Unser Betrieb konnte in den letzten Jahrzenten ausgebaut werden und umfasst momentan 95 Hektaren Landwirtschaftliche Nutzfläche, die sich auf dem Gebiet der
Gemeinden Villars-sur-Glâne, Freiburg, Hauterive und Corminboeuf befinden.
Unsere Betriebszweige sind Ackerbau, Futterbau und unsere 40 Milchkühe inkl. Jungvieh. Wir bauen Weizen, Gerste, Roggen, Raps und Mais an. Auf unseren Naturwiesen
wächst das Gras für unsere Tiere. Im Sommer sind die Tiere vorwiegend auf der Weide und im Winter kriegen sie das eigens produzierte Heu zusammen mit Gras- und Maissilage. Wir produzieren nach
den Standards der IP-Suisse und sind mit deren Label ausgezeichnet. Der ganze Betrieb produziert nach
ÖLN-Richtlinien und beteiligt sich an mehreren ökologischen Programmen wie z.B. Graslandbasierte Milch und Vernetzung der ökologischen Ausgleichsflächen.
Unsere Milch wird jeden zweiten Tag abgeholt und von der Cremo
SA in Villars-sur-Glâne weiterverarbeitet.